Benessere – paginemediche.it: consigli per vivere meglio

L'ideale suddivisione del fabbisogno calorico e nutritivo giornaliero è in tre pasti principali e due spuntini.

Il pollame, i bovini, gli ovini sono diventate carni "fuori moda". Ora è il momento delle carni cosiddette alternative.

Alla fine degli anni Sessanta lo yogurt era un alimento dal successo piuttosto scarso. Il suo aspetto compatto, il colore bianco il gusto, discretamente acido, ed il contenitore in vetro ne limitavano la diffusione ad una platea di consumatori prevalentemente composta da adulti. Nella preparazione.

È su tutte le tavole ed è sempre stato considerato un alimento prezioso per i suoi benefici effetti sull'organismo.

La celebre canzone napoletana ben interpreta la voglia di pizza dilagante che c'è oggi. La pizza, infatti, coniuga in sé diverse qualità: è un piatto veloce, sano, non apporta troppe calorie, è un motivo per incontrarsi tra amici.

I cereali sono alimenti pieni di amido, fortemente consigliati dai nutrizionisti perché capaci di assicurare l'apporto delle calorie necessarie al nostro organismo.

La papaia può essere un vero e proprio toccasana per diversi disturbi ed un alleato della nostra salute. Sebbene fosse considerato, fino a qualche decina di anni fa un frutto da ricchi o da stravaganti, oggi la papaia si può trovare, secondo i gusti, sulle tavole di tutti gli italiani.

Quante volte vi è capitato di aprire il frigorifero e sentire un odore poco piacevole? E di andare alla ricerca della sua origine? E scoprire un pomodoro marcito oppure un pezzo di formaggio ricoperto di muffa o ancora del prosciutto irrancidito?

Il nostro corpo è per il 60% costituito da acqua, percentuale che sale ad 80% nei lattanti. È quindi il nostro elemento vitale, più importante e non solo perché siamo soprattutto formati da tale sostanza. 

La dieta vegetariana esclude - in tutto o in parte - gli alimenti di origine animale. Un modello alimentaro che, al di là delle considerazioni di tipo etico, presenta sia lati positivi sia negativi dal punto di vista salutistico.